Ingredients:
150g Foie fresc
Sal
vinagre bals?mic de M?dena
Torradetes amb oli
Elaboraci?:
Es talla el foie fresc a escalopes.
En una paella o planxa calenta, es marca pels dos costats.
Per acabar, posem el foie sobre la torrada, la sal i procedim a posar dues l?nies de vinagre bals?mic de M?dena.